Vangedi Pekoe
€ 0,90 – € 6,99Vangedi Pekoe staat ook wel bekend als “Thieves Tea” of “Illegal tea”. Dit is afkomstig uit de historie van deze thee. Werkers op de plantage namen in vroegere tijden wel eens blad mee naar huis om daar thee te maken, illigale thee dus. Deze thee wordt nu door Amba Estate commercieel gemaakt op dezelfde manier als dat de werkers vroeger deden. In een grote vijzel wordt het blad flink gestampt, daarna geoxideerd en gedroogd.
Ik vind de thee lekker vanwege de sterke en aromatische karakteristieken.
Sri Lanka staat bekend om zwarte thee puur of in een blend. Sinds 2020 is CATA opgericht, de ‘Ceylon Artisanal Tea Association’ met als doel mooie specialty tea te maken. Één van de voorlopers is de Amba Estate.