eigen import chinese thee

Er is weer op voorraad: Jasmijnparels, Jasmijn groen, Jin Xuan en Ginseng thee.

theeplukken-in-china

Elk jaar reis ik af naar Beijing in China om een week lang bij mijn leverancier op de kruk te gaan zitten. We geven elkaar cadeautjes, gaan samen lunchen maar drinken vooral thee. Heel veel thee. Ik krijg de thee te proeven in verschillende gradaties en kan zo zelf kiezen welke ik wil inkopen. Er is veel kwaliteitsverschil!

Eigenaar Thee van Sander

hier groeit de tie guan yin van thee van sander

Soorten tie guan yin:

TIE GUAN YIN

Een lichte bloemige oolong thee in 3 gradaties

Tie Guan Yin
TIE GUAN YINEen lichte bloemige oolong thee in 3 gradaties

TIE GUAN YIN ROASTED

Een lichte oxidatie en langer geroosterd

tie-guan-yin-roasted-2
TIE GUAN YIN ROASTEDEen lichte oxidatie en langer geroosterd

TIE GUAN YIN TRADITIONAL

Tie Guan Yin zoals hij vroeger gemaakt werd.

Tie Guan Yin traditional
TIE GUAN YIN TRADITIONALTie Guan Yin zoals hij vroeger gemaakt werd.

TIE GUAN YIN 100% HANDGEMAAKT

Door Tang San Cai

maker-vd-thee-tang-san-cai
TIE GUAN YIN 100% HANDGEMAAKTDoor Tang San Cai

workshops thee:

Workshop Chinese thee

workshop chinese thee

2,5 uur, € 25 pp

Een Workshop Chinese thee bestaat uit een combinatie van stukjes film en het zetten en het drinken van thee. Na deze theeworkshop heb je kennis over de Chinese theesoorten, video’s gezien over het productieproces van Chinese thee en zelf thee gezet met de Gong Fu Cha methode.

Workshop Water & Thee

workshop water en thee

2 uur, € 15 pp

Tijdens deze workshop krijg je dezelfde thee te proeven maar gezet met 5 verschillende soorten water. Je ervaart zelf hoeveel verschil het water uitmaakt in de kleur, smaak en geur van je kopje thee.

Zaterdagproeverij

zaterdagproeverij

1 uur, € 5 pp

Om je te laten kennismaken met Chinese thee ben je elke zaterdag om 14.00 uur welkom om de hoofdsoorten Chinese thee te komen proeven! Graag van tevoren aanmelden.

tips van sander:

BI LUO CHUN

Een verrukkelijke groene thee.

bi-luo-chun-2017
BI LUO CHUNEen verrukkelijke groene thee.

XIAO ZHONG HIGH GRADE

Een erg zachte zwarte thee.

Xiao Zhong normal grade
XIAO ZHONG HIGH GRADEEen erg zachte zwarte thee.

WHITE PEONY WILD

Van een verlaten plantage.

white-peony-wild
WHITE PEONY WILDVan een verlaten plantage.

PROEFPAKKET

Om van alles te proberen.

Proefpakket
PROEFPAKKETOm van alles te proberen.

JASMIJN GROEN HIGH GRADE

Stevig, intens en bloemig.

jasmijn-groen-high-grade
JASMIJN GROEN HIGH GRADEStevig, intens en bloemig.

TIE GUAN YIN

Als de lente, altijd goed.

Tie Guan Yin
TIE GUAN YINAls de lente, altijd goed.

MAOFENG

Een groene thee voor alledag.

maofeng-2017
MAOFENGEen groene thee voor alledag.

PU-ERH BADA MOUNTAIN

Prachtig in balans.

Bada Mountain raw 2003 buitenkant
PU-ERH BADA MOUNTAINPrachtig in balans.

ervaringen van anderen:

  • Super snelle levering en fantastische service

    Famke
  • De workshop Chinese thee was echt super, Sander neemt je mee in zijn wereld van thee. Hij weet ongelofelijk veel en leuk te vertellen. Dank voor de gezellige en informatieve avond Sander!

    Esther
  • Super dat je aan ons dacht,we zijn er direct aan begonnen ( Jasmijn needle). Goede geur en smaak. Wat een service. Was ook al zeer tevreden over de bestelling en levering.

    Theo & Jose
  • Zeer lekker thee. Klopt met de beschrijving. Is een aanrader. fan.

    Christof
0