Dian Hong Honey Cone
€ 2,20 – € 46,75
Een gave zwarte thee die met de hand gevormd wordt tot een piramide (cone). De thee heeft een prettige zwarte theesmaak, heeft body maar geen bitters en geeft een vol en rond mondgevoel (de ‘honing’). Er zit niet daadwerkelijk honing in deze thee.
Een cone is ongeveer 4 gram. Heel handig te zetten – één cone per zetbeurt, genoeg voor een pot of veel opschenkingen.
Beschrijving
- herkomst: Xishuangbanna, Yunnan, China
- materiaal: high grade Yunnan Black golden tips
- groeihoogte: 1.250 meter
- natural farming / EU-compliant
- cultivar: Yunnan Big Leaf
- theetuin: Dadugang Tea Garden
Deze thee wordt op de volgende manier gemaakt: oogsten, verwelken, rollen, oxidatie, drogen – vormen.
De ‘Dadugang Tea Garden’ in Yunnan is door het ‘World Record Certification Agency’ uitgeroepen tot de grootste theetuin ter wereld. De plantage beslaat in totaal 4.349 ha en er wordt vooral pu-erh gemaakt.
Zetwijze
Één cone per zetbeurt, genoeg voor een pot of veel opschenkingen.
Wateradvies
Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.
De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.
Long Jing Qunti 2022 - 25 gram
Liubov (geverifieerde eigenaar) –
Je kan honing in de thee proeven. De smaak van deze thee is zachter dan Dian Hong traditioneel
Lieven (geverifieerde eigenaar) –
Ilyas A. (geverifieerde eigenaar) –
Lieven (geverifieerde eigenaar) –
Chiara (geverifieerde eigenaar) –
Pleasant green tea, with a distinctive honey smell and flavour and no bitterness overall. I used one cone per cup, and was able to brew it three times.
antoinetje1959 (geverifieerde eigenaar) –
Een zachte, licht naar honing smakende thee. De cones zijn mooi om te zien en vouwen zich open als een soort bloem. Lijkt me zeer geschikt als cadeau voor theeliefhebbers.
dzhou –
Clean, soft and sweet taste black tea, slight floral smell in the empty cup after pouring tea out
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Very nice balance between that common earty taste and sweetness
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Carolien (geverifieerde eigenaar) –
Een zachte, zoete thee waar je heel veel kopjes van kan zetten!
Gerrit Boom (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke zoete rode thee uit Yunnan.