Verfijn selectie
Filter selectie
Soort thee
Landen van herkomst
Leveranciers
Biologisch?
Filter selectie

Biologische White Phoenix

(3 klantbeoordelingen)

 1,85 16,25

Een mooie witte thee uit Yunnan. Eigenlijk een betere kwaliteit White Peony. Het blad is beter van kwaliteit en eerder geplukt. De thee bestaat uit jong blad en veel needles. Het blad heeft een langere tijd verwelkt/gedroogd waardoor de smaak wat voller is dan de wat frissere en scherpere white Peony’s uit Fujian.

Wissen
  • Klaar Verpakt in zakjes met barrières tegen licht en vocht
  • Klaar Verzendkosten: NL €3,50 en BE €4,95
  • Klaar Gratis verzending vanaf €60 (Nl & BE)
  • Klaar Ook afhalen op PostNL-locatie en avondlevering

Beschrijving

Een witte thee wordt geplukt en gedroogd. De eerste fase in het drogen is het verwelken. Dit kan snel gebeuren of wat langzamer. Tegenwoordig gebeurt het drogen op een snelle manier om de thee groen van kleur te houden. De smaak is dan wat scherp en ‘jong’. Traditioneel wordt witte thee wat langzamer verwelkt en oxideert het blad enigzins. Dit geeft een wat vollere en zoete smaak. Deze White Phoenix is op de traditionele manier gedroogd.

Zetwijze

Een eetlepel blad gebruiken, heet water, voorspoelen en 1 minuut per zetbeurt laten trekken. Een paar keer op te schenken.

Een eetlepel blad gebruiken, heet water, voorspoelen en 4 minuten laten trekken.

Een halve eetlepel blad gebruiken, heet water, voorspoelen en 3 minuten per zetbeurt laten trekken. Nog een keer op te schenken.

Wateradvies

Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.

De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.

3 beoordelingen voor Biologische White Phoenix

  1. Jan (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Bijzondere smaak, maar ‘not my cup of tea’. Je moet er van houden. Wel een hele mooie thee met veel smaak.

  2. Lokesz (geverifieerde eigenaar)

    Deze witte thee heeft hoofdzakelijk blad en weinig topjes. Dat vind persoonlijk ook lekkerder en deze thee is heerlijk met een heel bijzondere zoetige smaak. Het wilde uiterlijk van herfstbladeren vind ik er grappig uitzien om aan gasten te presenteren. Lekker alternatief!

  3. Christiaan (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.