Silver Needle highest grade

 3,45 49,50

Een hele mooi Silver Needle (Bai Hao Yin Zhen) uit Fuding, Fujian. De thee is vaak op te schenken, heeft een frisse smaak en mooie geur en een lange nasmaak. De thee is van een vroege pluk waardoor de needles kort en dik zijn. De plant heeft heel de winter de tijd gehad om langzaam te groeien wat de kwaliteit van de thee ten goede komt.

  • China (Fuding, Fujian)
  • Fuding Da Bai variëteit
  • 320m groeihoogte
  • Natural farming
  • pluk van eind maart 2020
Uw keuze...
5 gram
25 gram
50 gram
100 gram
Bewaar in 'Mijn Favoriete Thee'
Bewaar in 'Mijn Favoriete Thee'
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Silver Needle is een bekende witte thee uit China, alhoewel hij ook in andere landen wordt gemaakt. Voor de Silver Needle worden alleen de knoppen gebruikt, de blaadjes die nog niet uitgerold zijn. De knoppen worden geplukt van een variëteit van de Camellia Sinensis die extra grote dikke knoppen heeft. De knoppen worden geplukt binnen de eerste dagen dat ze zijn gevormd. Na het plukken wordt de thee verflenst (de knoppen verliezen zo’n 70% van hun vocht) en gedroogd, als het weer het toelaat in de zon. Anders binnen onder gecontroleerde omstandigheden. De temperatuur blijft echter laag, zo’n 40 graden.

Zetwijze

Een eetlepel blad gebruiken, heet water, voorspoelen en 1 minuut per zetbeurt laten trekken. Een paar keer op te schenken.

Een eetlepel blad gebruiken, heet water, voorspoelen en 4 minuten laten trekken.

Een halve eetlepel blad gebruiken, heet water, voorspoelen en 3 minuten per zetbeurt laten trekken. Nog een keer op te schenken.

Wateradvies

Deze drie waters zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Silver Needle highest grade” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.