Beschrijving
Archeologische opgravingen laten zien dat Delftenaren vroeger veel paradijszaad aten. Het was een alternatief voor de toen peperdure zwarte peper. Dit paradijszaad is nu een hoofdbestanddeel van deze Delftse Theemelange. De overige ingrediënten werden vroeger ook verhandeld in Delft, door de VOC.
Inhoud: 100 gram
Ingrediënten: Java thee, paradijszaad, galangawortel, kaneel, kruidnagel, gember en rode peper.
Gebruik: een theelepel per zetbeurt in heet water ongeveer 3 à 4 minuten laten trekken
Smaak: een zwarte thee met een pittig kruidig karakter
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.