Rose oolong
€ 1,50 – € 21,50
Ik had al een tijdje samples liggen van deze thee, maar rozenthee sprak mij niet heel erg aan. Tot ik het een keer ging proeven! Zelfs dit kunnen ze goed in Taiwan en ik vind hem verrassend lekker.
Gemaakt door de Chen familie. De basis is een mooie licht geoxideerde high mountain Jin Xuan waar vervolgens verse rozenblaadjes ingaan. De smaak en geur zijn erg goed in balans. Ook erg geschikt om ijsthee mee te maken.
Beschrijving
- Bei Shan gebied, Nantou county
- Jin Xuan variëteit
- 1100 meter groeihoogte
- Natural farming
- voor- en najaarsoogst, handgeplukt
Wateradvies
Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.
De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.
Zetwijze
Een theelepel thee in de gaiwan doen, heet water gebruiken, voorspoelen en 2 minuten per zetbeurt laten trekken. Een paar keer op te schenken.
Een desertlepel thee gebruiken met heet water, voorspoelen en 4 minuten laten trekken.
Een theelepel thee gebruiken met heet water, voorspoelen en 3 minuten per zetbeurt laten trekken. Nog een keer op te schenken.
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Heel goed voor wanneer je toch weer eens een aroma wil voor de afeisseling. Ik voeg zelf wat extra gedroogde rozenblaadjes toe voor een intensere geur in de eerste kop, het rozenaroma komt daarna op de achtergrond waardoor het wat verfijnder wordt bij meerdere opschenkingen.
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Iris van der Meer (geverifieerde eigenaar) –
Zocht en subtiel, zoals beschreven.
Sara Van hooff (geverifieerde eigenaar) –
zachte, smaak met heerlijke geur, verrassend, roos neit te overheersend
Juno- Adesh (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk rozig maar niet TE, perfecte combinatie met oolong.
Kevin K. (geverifieerde eigenaar) –
Jaco (geverifieerde eigenaar) –
Heel bijzonder met rozen er in. Erg lekker
Sofie P. (geverifieerde eigenaar) –
Leonie B. (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke oolong, roos is zeer subtiel.