Jin Xuan oolong
€ 1,55 – € 22,50
Ook bekend onder de naam ‘Golden Lily’ en Milky oolong. Op Thee van Sander is deze Jin Xuan de thee die van nature een volle en wat romige smaak heeft en is de Milky oolong uit China een extra gegeurde thee om het romige karakter nog extra te benadrukken.
De Jin Xuan is een heerlijke en populaire thee met een volle smaak.
Beschrijving
- Taiwan, Nantou County
- Jin Xuan cultivar
- 600-800 meter groeihoogte
- Natural farming
- 15-20% oxidatie
- voorjaarsoogst en handgeplukt
De Jin Xuan cultivar waar deze thee van gemaakt is is ontdekt in 1981 in het ‘Tea Research and Extension Station’ oftewel de TRES. Dr. Zhen Zhe Wu ontdekte de thee en wordt gezien als de ‘vader van Taiwanese thee’. De thee is belangrijk geweest voor de theemarkt in de jaren ’80, toen begon Jin Xuan erg populair begon te worden.
De cultivar wordt nu veel gebruikt om ook andere theesoorten mee te maken.
Zetwijze
Een theelepel in de gaiwan doen, heet water gebruiken, voorspoelen en 2 minuten per zetbeurt laten trekken. Een paar keer op te schenken.
Een flinke theelepel thee gebruiken met heet water, voorspoelen en 4 minuten laten trekken.
Een theelepel thee gebruiken met heet water, voorspoelen en 3 minuten per zetbeurt laten trekken. Nog een keer op te schenken.
Wateradvies
Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.
De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.
Jan Vos (geverifieerde eigenaar) –
Een hele mooie thee, volle smaak met bloemige, fruitige smaken, een beetje zoals watermeloen en aardbei.
Thomas (geverifieerde eigenaar) –
Mooi vol en bloemig, smaakt heel anders dan milky oolong met aroma.
mempac16 (geverifieerde eigenaar) –
Mooie volle smaak
Christian S. (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk romig en lekkere smaak, ga ik zeker nog een keer bestellen.
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Alexander (geverifieerde eigenaar) –
Lekker, maar niet super bijzonder, komt misschien door een niet optimale bereiding
B v. (geverifieerde eigenaar) –
Als altijd weer zeer verzorgde bestelling met heerlijke thee.
Freya (geverifieerde eigenaar) –
Peter C. (geverifieerde eigenaar) –
Kevin K. (geverifieerde eigenaar) –
Jennifer (geverifieerde eigenaar) –
Hilde van Hoof (geverifieerde eigenaar) –
Ik weet niet of ik een andere oogst heb geprobeerd maar ik krijg het heerlijk zoetige romige aroma niet erg terug in de smaak, 6 keer opgeschonken, voor mij niet helemaal in balans, voornamelijk wat zwaardere plant en boeketsmaken. Wel een mooi bloemrijk aroma.
Els (geverifieerde eigenaar) –
De eerste echte oolong die ik ooit gehad heb. Smaakt heel lekker, heeft echt een melkachtig aroma!
anne adams (geverifieerde eigenaar) –
Helemaal blij! ‘Echte Milky Oolong’ blijft me verbazen. Hoe een thee van nature zó kan smaken! Echt erg lekker, precies die natuurlijke zoete roomsmaak waarnaar ik zocht. Frisse afdronk. Heerlijk.
Tom (geverifieerde eigenaar) –
Lekker zoals alle thee die ik van hier proefde. Echter is de de tie guan yin of de da hong pao meer mijn smaak, maar dat kan je natuurlijk ook niet weten zonder het eerst te proeven…
Joyce (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke pure Oolong
Moonlight Particles (geverifieerde eigenaar) –
De echte milky oolong, en ook echt heerlijk. Het filmende mondgevoel van de infusie is echt een feest voor de mond. De smaak zelf is zoet en doet denken aan rietsuiker. Een absolute must voor zij die van zoetigheid houden.
Ook heerlijk om te drinken bij zoet eten zoals gebak!
Michelle R. (geverifieerde eigenaar) –
Stephanie B. (geverifieerde eigenaar) –
Lekkere thee
Marco van Wijk (geverifieerde eigenaar) –
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Hele lekkere thee
Marco van Wijk (geverifieerde eigenaar) –
Marco van Wijk (geverifieerde eigenaar) –
North Holland, Netherlands
Lekkere , goede Jin Xuan !
Marco van Wijk (geverifieerde eigenaar) –
Netherlands
Lekkere thee , volle smaak
Lieven (geverifieerde eigenaar) –
Belgium
Jamie B. (geverifieerde eigenaar) –
Netherlands
Jasper (geverifieerde eigenaar) –
Netherlands
Annelies Hulshoff-Van der Vaart (geverifieerde eigenaar) –
Ik kom weer even terug hier om deze thee weer te bestellen. Ik vind hem zooo lekker!
Esther Davidson (geverifieerde eigenaar) –
South Holland, Netherlands
Kruidig
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Netherlands