Verfijn selectie
Filter selectie
Soort thee
Landen van herkomst
Leveranciers
Biologisch?
Filter selectie

Dan Cong

(3 klantbeoordelingen)

 2,15 29,50

Een andere batch dan hiervoor, deze Dan Cong is afkomstig van Fenghuang Town, Chaozhou. Een Phoenix Honey Orchid type. Een prettige oolong thee met een lichte honingzoete smaak en geur. De thee is vaak op te schenken.

Beschrijving

Dan Cong is een thee gemaakt van een aparte cultivar van de theeplant. Normaal een struik met de vertakking vanaf de grond, bij deze variëteit begint de vertakking hoger. Het blad wordt flink geoxideerd om de zoete tonen naar boven te halen.

Deze Dan Cong is van het type ‘Milan Xiang’ oftewel ‘Honey Orchid’. De thee heeft een zoete, honingachtige smaak.

Zetwijze

Een eetlepel blad gebruiken, water van 90c, voorspoelen en 1 minuut per zetbeurt laten trekken. Een paar keer op te schenken.

Een eetlepel blad gebruiken, water van 90c, voorspoelen en 4 minuten laten trekken.

Een halve eetlepel blad gebruiken, water van 90c, voorspoelen en 3 minuten per zetbeurt laten trekken. Nog een keer op te schenken.

Wateradvies

Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.

De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.

3 beoordelingen voor Dan Cong

  1. Jolie (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

  2. Merle (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    In balans. Mooie thee, maar je moet wel echt van een iets donkere oolong houden om het te waarderen.

  3. Lokesz (geverifieerde eigenaar)

    Milan Xiang is voor mij de bekendste variant van de Dan Cong theefamilie. De mooiste smaak krijg ik bij Dan Cong als ik in een klein theepotje veel blad gebruik en het kort laat trekken. Het blad is erg stevig en daarom gebruik ik zo heet mogelijk water. Het theepotje verwarm ik ook even voor.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.