€ 1,85 – € 29,50
Een andere batch dan hiervoor, deze Dan Cong is afkomstig van Fenghuang Town, Chaozhou. Een Phoenix Honey Orchid type. Een prettige oolong thee met een lichte honingzoete smaak en geur. De thee is vaak op te schenken.
Dan Cong is een thee gemaakt van een aparte cultivar van de theeplant. Normaal een struik met de vertakking vanaf de grond, bij deze variëteit begint de vertakking hoger. Het blad wordt flink geoxideerd om de zoete tonen naar boven te halen.
Deze Dan Cong is van het type ‘Milan Xiang’ oftewel ‘Honey Orchid’. De thee heeft een zoete, honingachtige smaak.
Een eetlepel blad gebruiken, water van 90c, voorspoelen en 1 minuut per zetbeurt laten trekken. Een paar keer op te schenken.
Een eetlepel blad gebruiken, water van 90c, voorspoelen en 4 minuten laten trekken.
Een halve eetlepel blad gebruiken, water van 90c, voorspoelen en 3 minuten per zetbeurt laten trekken. Nog een keer op te schenken.
Deze drie waters zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.