Verfijn selectie
Filter selectie
Soort thee
Landen van herkomst
Leveranciers
Biologisch?
Filter selectie

Bao Zhong

(1 klantbeoordeling)

 1,50 21,50

Héél licht geoxideerd (10-15%) dus erg geschikt als je een lichte thee zoekt maar niet houdt van het grassige van een groene thee. De Bao Zhong is zoet en fleurig. Een Bao Zhong is oorspronkelijk afkomstig van het Pinglin district (de Wen Shan Bao Zhong), deze versie komt uit Nantou nabij Minjian en is erg gunstig in prijs/kwaliteit.

Wissen

Beschrijving

  • Taiwan, Minjian, Nantou County
  • Si Ju Chuan (Four Seasons)
  • 600 meter groeihoogte
  • Natural farming
  • 10-15% oxidatie
  • voorjaarsoogst (eind april) en machinaal geplukt

Bao Zhong betekent ‘ingepakt met papier’ en heeft betrekking op de oorspronkelijke manier waarop deze thee gemaakt werd. De thee werd vroeger ingepakt in katoenen papier en gedroogd door het te bakken. Tegenwoordig wordt dit niet meer gedaan. Het blad wordt na de lichte oxidatie gerold en gebakken in een wok, daarna gedroogd.

Zetwijze

Een eetlepel in de gaiwan doen, heet water gebruiken, voorspoelen en 2 minuten per zetbeurt laten trekken. Een paar keer op te schenken.

Een eetlepel thee gebruiken met heet water, voorspoelen en 4 minuten laten trekken.

Een eetlepel thee gebruiken met heet water, voorspoelen en 3 minuten per zetbeurt laten trekken. Nog een keer op te schenken.

Wateradvies

Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.

De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.

1 beoordeling voor Bao Zhong

  1. Bonno De Jong (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Notige thee, doet mij specifiek denken aan gemalen noten mix. Geur en smaak liggen dicht bij elkaar, dus je wordt niet teleurgesteld.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.