Bao Zhong

 1,50 21,50

Héél licht geoxideerd (10-15%) dus erg geschikt als je een lichte thee zoekt maar niet houdt van het grassige van een groene thee. De Bao Zhong is zoet en fleurig. Een Bao Zhong is oorspronkelijk afkomstig van het Pinglin district (de Wen Shan Bao Zhong), deze versie komt uit Nantou nabij Minjian en is erg gunstig in prijs/kwaliteit.

Uw keuze...
5 gram
25 gram
50 gram
100 gram
Bewaar in 'Mijn Favoriete Thee'
Bewaar in 'Mijn Favoriete Thee'
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie: Tag:

Beschrijving

  • Taiwan, Minjian, Nantou County
  • Si Ju Chuan (Four Seasons)
  • 600 meter groeihoogte
  • Natural farming
  • 10-15% oxidatie
  • voorjaarsoogst (eind april) en machinaal geplukt

Bao Zhong betekent ‘ingepakt met papier’ en heeft betrekking op de oorspronkelijke manier waarop deze thee gemaakt werd. De thee werd vroeger ingepakt in katoenen papier en gedroogd door het te bakken. Tegenwoordig wordt dit niet meer gedaan. Het blad wordt na de lichte oxidatie gerold en gebakken in een wok, daarna gedroogd.

Zetwijze

Een eetlepel in de gaiwan doen, heet water gebruiken, voorspoelen en 2 minuten per zetbeurt laten trekken. Een paar keer op te schenken.

Een eetlepel thee gebruiken met heet water, voorspoelen en 4 minuten laten trekken.

Een eetlepel thee gebruiken met heet water, voorspoelen en 3 minuten per zetbeurt laten trekken. Nog een keer op te schenken.

Wateradvies

Deze drie waters zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bao Zhong” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.