Zhu Ye Qing 2019 (2 soorten)

(1 klantbeoordeling)

 1,75 49,50

Zhu Ye Qing is een bijzondere groene thee met een heel eigen smaak en geur. Ik vergelijk de smaak wel met ‘te kort gekookte sperziebonen’. Het gebruikte blad is heel ‘tender’ zoals ze in China zeggen, kwetsbaar en fijntjes. Afkomstig van hooggebergte. De Zhu Ye Qing krijgt z’n specifieke smaak vanwege het kort bakken in de verwerking, de Roasted/gebakken Zhu Ye Qing is juist wat langer geroosterd en is daardoor wat milder van smaak met minder vegetale smaken en erg mooi in balans. Deze is ook van een eerdere pluk en gemaakt van dikke knoppen.

Bij video’s staat er een filmpje over Zhu Ye Qing.

Uw keuze...
5 gram
25 gram
50 gram
100 gram
Uw keuze...
Geroosterd
Ongeroosterd
Bewaar in 'Mijn Favoriete Thee'
Bewaar in 'Mijn Favoriete Thee'
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie: Tag:

Zetwijze

Een desertlepel per zetbeurt gebruiken. Met water van 80c voorspoelen, daarna steeds 2 minuten laten trekken. Vaker op te schenken.

Een desertlepel gebruiken en voorspoelen met water van 80c. Afgieten en met hetzelfde water 4 minuten laten trekken.

Een theelepel gebruiken, met water van 80c voorspoelen en 3 minuten laten trekken. Nog een keer op te schenken.

Wateradvies

Deze drie waters zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak.

1 beoordeling voor Zhu Ye Qing 2019 (2 soorten)

  1. Christof D’hondt (geverifieerde eigenaar)

    Zeer lekker thee.
    Klopt met de beschrijving.
    Is een aanrader.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.