Lu An Gua Pian 2021
€ 1,12 – € 16,20
Een unieke sterke groene thee. De thee wordt gemaakt van het 2e blaadje van een nieuwe uitloper waardoor het blad ook wel de vorm heeft van een zaadje van een meloen. Vandaar de alternatieve naam ‘Lemon Seed’.
Met 20% korting. Van het voorjaar 2021 en na de oogst in de vriezer bewaard dus nog heerlijk!
Beschrijving
Een aparte groene thee. De benaming is ook wel ‘Lemon Seed’ vanwege de vorm die het blad heeft. Lu An staat voor de stad die in de buurt ligt van de plantages (Anhui).
Bij deze groene thee wordt juist niet het topje gebruikt maar alleen het 2e en/of 3e blad. Klein en gelijk van maat. Vervolgens wordt ook nog de restant van de twijg verwijderd. Het blad wordt geroosterd en gerold en krijgt daardoor en extra ‘groene’ smaak. Het blad heeft ook een hele mooie diepe groene kleur.
Het is een thee die bijna altijd wel voorkomt op de lijsten met de ’10 meest beroemde theeën uit China’.
Zetwijze
Wateradvies
Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.
De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.
Gerard van Blanken (geverifieerde eigenaar) –