Bi Luo Chun high grade 2021

 1,80 26,00

Er is niet heel veel ‘high mountain’ Bi Luo Chun beschikbaar maar dit is er eentje! De theeplanten groeien op 1.200 meter hoogte zonder het gebruik te maken van pesticiden en kunstmest. De thee bestaat uit heel veel kleine theeblaadjes en is vroeg geoogst.

Uw keuze...
5 gram
25 gram
50 gram
100 gram
Bewaar in 'Mijn Favoriete Thee'
Bewaar in 'Mijn Favoriete Thee'
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie:

Beschrijving

  • Oogsttijd: eind maart / begin april, handgeplukt
  • Gebied: Wuling Mountain, provincie Hunan
  • Groeihoogte: 1.200 meter
  • Cultivar: Fuding Xiao Ye (opgekweekt uit zaad)

Bi Luo Chun staat steevast in de top 10 van de meest beroemde thee uit China.

Na het plukken wordt het blad verwelkt, gebakken, gerold in de kenmerkende tips en daarna nog gebakken om het blad droog te krijgen.

De smaak is prettig grassig en de thee heeft een heel klein roosterrandje welke kenmerkend is voor Bi Luo Chun en de balans is mooi.

Zetwijze

Een desertlepel per zetbeurt gebruiken. Met water van 80c voorspoelen, daarna steeds 1 minuut laten trekken. Vaker op te schenken.

Een desertlepel gebruiken en voorspoelen met water van 80c. Afgieten en met hetzelfde water 4 minuten laten trekken.

Een theelepel gebruiken, met water van 80c voorspoelen en 3 minuten laten trekken. Nog een keer op te schenken.

Wateradvies

Deze drie waters zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bi Luo Chun high grade 2021” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.