Anhua Song Zhen 2024
€ 1,50 – € 19,75
Anhua Song Zhen is een beroemde lokale thee in Hunan. De thee wordt al zo’n 400 jaar geproduceerd. De naam Song Zhen heeft betrekking op het uiterlijk, het betekent ‘Pine Needle’. De thee is heerlijk aromatisch.
Beschrijving
- Geoogst: half april 2024
- herkomst: Anhua, Hunan
- groeihoogte: 750 meter
- Natural farming, handgeplukt
- cultivar: Yuntai Shan Da Ye Cha
Zetwijze
Een eetlepel in de gaiwan doen, water van 80c gebruiken, voorspoelen en 2 minuten per zetbeurt laten trekken. Een paar keer op te schenken.
Een halve eetlepel thee gebruiken met water van 80c, voorspoelen en 4 minuten laten trekken.
Een theelepel thee gebruiken met water van 80c, voorspoelen en 3 minuten per zetbeurt laten trekken. Nog een keer op te schenken.
Wateradvies
Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.
De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Abigail T. (geverifieerde eigenaar) –
Timo V. (geverifieerde eigenaar) –
Stevige groene thee die ietswat bitter is. Niet heel complex maar wel een goed begin van de dag.
Tomas (geverifieerde eigenaar) –
Een zachte thee. In eerste instantie licht zoet en romig en heel licht bitter in de afdronk.
Erg lekker!
J.E. (geverifieerde eigenaar) –
Iets zoetig, bijzonder lekker.