Earl Grey met stukjes bergamotschil
€ 1,60 – € 26,50
Ook wel ‘Double Mergamot Earl Grey’ genoemd vanwege de aanwezigheid van zowel op een natuurlijke manier verkregen bergamotolie (niet synthetisch) als 30% stukjes bergamotschil van een lokale niet-gecertificeerde biologisch werkende teler. De basis is een zwarte thee uit India geteeld op de biologische Hathikhuli Tea Estate in Assam.
Het gebruik van stukjes schil is populair geworden door Naomi Whittel en haar boek ‘Glow 15’ vanwege de werking op het proces van ‘autofagie’, het proces van opruimen van afval door je lichaam wat zorgt voor vernieuwing en verjonging van de cellen. Lees er meer over op haar website.
De smaak is wel lichter dan de standaard versie Earl Grey en het zetten vergt wat zoeken, het schilletje kan de thee juist ook wat bitter maken.
Zetwijze
Een desertlepel blad gebruiken, heet water, voorspoelen en 1 minuut per zetbeurt laten trekken. Een paar keer op te schenken.
Een eetlepel blad gebruiken, heet water, voorspoelen en 4 minuten laten trekken.
Een desertlepel blad gebruiken, heet water, voorspoelen en 3 minuten per zetbeurt laten trekken. Nog een keer op te schenken.
Wateradvies
Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.
De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.
Trudy (geverifieerde eigenaar) –
Erik van der Hoeven (geverifieerde eigenaar) –
Nog niet geprobeerd
Jan (geverifieerde eigenaar) –
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Ingrid Schonewille (geverifieerde eigenaar) –