€ 1,50 – € 23,50
Nuggets worden niet gemaakt als losse theesoort maar zijn een bijproduct van het maken van versneld gefermenteerde (shu) pu-erh.
Bij ‘Video’s‘ staat er een filmpje over Pu-erh Nuggets.
Bij het versneld fermenteren van pu-erh gebeurt dat niet gelijkmatig.
Op de bodem, in het midden van de hoop blad, is het warmer en vochtiger dan aan de buitenkant van de hoop.
Hierdoor vormen zich op de bodem klonten en deze klonten worden ‘nuggets’ genoemd en zijn erg intens van smaak.
Héél vaak op te schenken.
Deze drie waters zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak.
Een brokje per zetbeurt gebruiken. Met heet water voorspoelen, daarna steeds 1 minuut laten trekken. Vaak op te schenken. Als je hem goed afgiet en droog laat staan, kun je hem de volgende dag(en) nogmaals zetten.
Een brokje gebruiken en met heet water voorspoelen. Afgieten en met heet water 4 minuten laten trekken.
Een klein brokje gebruiken, met heet water voorspoelen en 3 minuten per zetbeurt laten trekken. Nog een keer op te schenken.
Timo Verkerk (geverifieerde eigenaar) –
Goede shou pu erh en al helemaal voor de prijs, intens van smaak maar zeker niet bitter. Erg aards wat ik lekker vind maar je moet er van houden. Een thee die makkelijk te drinken is en niet al te complex.