Pu-erh shu 2018 Nuggets (Laochatou)
€ 0,90 – € 12,50
Nuggets worden niet gemaakt als losse theesoort maar zijn een bijproduct van het maken van versneld gefermenteerde (shu) pu-erh. In het proces van fermentatie van shu pu-erh gebeurt dat niet gelijkmatig. Op de bodem, in het midden van de hoop blad, is het warmer en vochtiger dan aan de buitenkant van de hoop. Hierdoor vormen zich op de bodem klonten en deze klonten worden ‘nuggets’ genoemd en zijn erg intens van smaak. Héél vaak op te schenken.
Bij ‘Video’s‘ staat er een filmpje over Pu-erh Nuggets.
Wateradvies
Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.
De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.
Zetadvies
MG (geverifieerde eigenaar) –