Wateradvies
Deze drie waters zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak.
Fu Brick – Golden Flowers
€ 0,90 – € 34,25
Een gefermenteerde thee uit Hunan. Al eeuwen gedronken en uniek vanwege de ‘Golden Flowers’, een schimmel die alleen ontstaat bij de juiste omstandigheden.
Die uit 2008 is wat bloemiger en zoeter dan die uit 2016 maar het scheelt niet heel veel.
De Fu Brick is een plezierige thee om te drinken. Niet zo heftig als dat een pu-erh kan zijn en de thee wordt niet snel bitter. Ik gebruik zelf altijd wat meer dan bij andere thee.
Zie voor meer informatie het blogartikel over de Fu Brick.
Zetadvies
Een brokje per zetbeurt gebruiken, ik zou zeggen 3 gram. Met heet water voorspoelen, daarna steeds 1 minuut of langer laten trekken, Fu Cha wordt niet snel bitter. Vaak op te schenken. Als je hem goed afgiet en droog laat staan, kun je hem de volgende dag(en) nogmaals zetten.
Een brokje gebruiken en met heet water voorspoelen. Afgieten en met heet water 4 minuten laten trekken.
Een klein brokje gebruiken, met heet water voorspoelen en 3 minuten per zetbeurt laten trekken. Nog een keer op te schenken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.