Zhu Ye Qing 2024
€ 2,85 – € 44,00
Sinds tijden weer een Zhu Ye Qing in het assortiment. Een bijzondere groene thee met een heel eigen smaak en geur. Ik vond deze thee vaak erg groen smaken, ik vergeleek het met kort gekookte sperziebonen. Deze versie is iets langer geroosterd waardoor er een erg prettige, wat notige smaak is ontstaan. De naam van deze thee heeft betrekking op het uiterlijk van de thee, lijkend op jonge bamboescheuten.
Bij video’s staat er een filmpje over Zhu Ye Qing.
Zetwijze
Een desertlepel per zetbeurt gebruiken. Met water van 80c voorspoelen, daarna steeds 2 minuten laten trekken. Vaker op te schenken.
Een desertlepel gebruiken en voorspoelen met water van 80c. Afgieten en met hetzelfde water 4 minuten laten trekken.
Een theelepel gebruiken, met water van 80c voorspoelen en 3 minuten laten trekken. Nog een keer op te schenken.
Wateradvies
Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.
De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.
Abigail T. (geverifieerde eigenaar) –
Een heerlijke thee! Mijn favoriete groene thee van het jaar. Zoals beschreven is de thee heel notig: doet me denken aan walnoot en kokosnoot, interessant genoeg ook aan taro of van die zoete aardappelen die wit zijn van binnen.