Pu-erh shu 2004 mountain Yiwu
€ 1,80 – € 29,50
Een los geperste pu-erh cake. Het is een cooked versie wat betekent dat hij na het plukken en verwerken een versneld fermentatie proces heeft ondergaan. Hij is nog wat scherp en erg geschikt om of nu al te drinken of te bewaren. Het is een gefermenteerde versie van de Yiwu Everlasting raw pu-erh 2004.
Zetwijze
Een brokje per zetbeurt gebruiken. Met heet water voorspoelen, daarna steeds 1 minuut laten trekken. Vaak op te schenken. Als je hem goed afgiet en droog laat staan, kun je hem de volgende dag(en) nogmaals zetten.
Een brokje gebruiken en met heet water voorspoelen. Afgieten en met heet water 4 minuten laten trekken.
Een klein brokje gebruiken, met heet water voorspoelen en 3 minuten per zetbeurt laten trekken. Nog een keer op te schenken.
Wateradvies
Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.
De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.
Lieven (geverifieerde eigenaar) –
Matthijs Van wijhe (geverifieerde eigenaar) –
Heel bijzonder! Ik was verbaasd over hoe me dit ergens nog aan sheng doet denken! Het bloemige van yiwu komt inderdaad heel goed door. Ipv de wat zoetere karameltonen van sommige menghai’s komt hier het aardse meer naar boven, bijna als een liu bao.
A W. (geverifieerde eigenaar) –
Ben een beginner op theegebied maar kan wel zeggen dat deze thee mij enorm veel energie geeft die lang aanhoudt. Sind ik dit soort thee drink op de gong fu cha stijl is er een wereld voor mij opengegaan. Mede door de goede adviezen van Sander.
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Vitalii N. (geverifieerde eigenaar) –
Excellent! Probably one of the best and richest Su I’ve ever tasted. Also, very long-lasting in terms of repeated brewing
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Lauren (geverifieerde eigenaar) –
Netherlands