Pu-erh shu 2018 Nuggets (Laochatou)
€ 0,90 – € 12,50
Nuggets worden niet gemaakt als losse theesoort maar zijn een bijproduct van het maken van versneld gefermenteerde (shu) pu-erh. In het proces van fermentatie van shu pu-erh gebeurt dat niet gelijkmatig. Op de bodem, in het midden van de hoop blad, is het warmer en vochtiger dan aan de buitenkant van de hoop. Hierdoor vormen zich op de bodem klonten en deze klonten worden ‘nuggets’ genoemd en zijn erg intens van smaak. Héél vaak op te schenken.
Bij ‘Video’s‘ staat er een filmpje over Pu-erh Nuggets.
Wateradvies
Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.
De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.
Zetadvies
Een brokje per zetbeurt gebruiken. Met heet water voorspoelen, daarna steeds 1 minuut laten trekken. Vaak op te schenken. Als je hem goed afgiet en droog laat staan, kun je hem de volgende dag(en) nogmaals zetten.
Een brokje gebruiken en met heet water voorspoelen. Afgieten en met heet water 4 minuten laten trekken.
Een klein brokje gebruiken, met heet water voorspoelen en 3 minuten per zetbeurt laten trekken. Nog een keer op te schenken.
Amber (geverifieerde eigenaar) –
Alexander (geverifieerde eigenaar) –
A W. (geverifieerde eigenaar) –
Lekker om makkelijk “grandpa style” te drinken.
Abigail T. (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke thee om door de dag heen te sippen. Ook een goede om in een reisbeker te gooien, want deze thee wordt niet bitter.
Renate (geverifieerde eigenaar) –
Een stevige pu-erh, weinig nodig voor een goede kop.
Ekkof (geverifieerde eigenaar) –
Heel bijzonder dat je van deze thee maar kan blijven zetten. Na 14 keer 100ml was het tijd voor wat anders. Lekkere zachte thee.
Vitalii N. (geverifieerde eigenaar) –
To be honest, I was a bit frustrated about this one. It says nuggets should have more intense flavour, however, I experienced complete opposite and it’s also rater difficult to brew those
MG (geverifieerde eigenaar) –