Maofeng 2023
€ 1,75 – € 24,25
Deze Maofeng komt van een andere leverancier. De vorige leverancier vond de 5kg bestelhoeveelheid te weinig terwijl dat voor mij eigenlijk al teveel was vandaar de verandering van leverancier.
De smaak is net wat anders dan de vorige jaren dus mocht je de Maofeng altijd gedronken hebben dan kun je altijd beginnen met een sample. De thee is zacht en soepel en vaker op te schenken.
Beschrijving
‘Maofeng’ betekent ‘two leaves and a bud’ oftewel thee gemaakt van 2 blaadjes en een knopje. Deze Maofeng komt uit hetzelfde gebied als de groene thee ‘Taiping Houkui’, de Yellow Mountains. De thee wordt ook wel Huangshan Maofeng genoemd. Hij staat meestal in de top 10 van China’s meest beroemde theeën.
Zetwijze
Een eetlepel per zetbeurt gebruiken. Met water van 80c voorspoelen, daarna steeds 2 minuten laten trekken. Vaker op te schenken.
Een eetlepel gebruiken en voorspoelen met water van 80c. Afgieten en met hetzelfde water 4 minuten laten trekken.
Een halve eetlepel gebruiken, met water van 80c voorspoelen en 3 minuten laten trekken. Nog een keer op te schenken.
Wateradvies
Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.
De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.
Leon Van Beurden (geverifieerde eigenaar) –
Er stond bij van een andere leverancier. Daardoor net iets andere smaak dan verwacht. Vroeger was het mijn favoriet, maar de laatste tijd vind ik Bi Luo Chun biologisch het lekkerst.
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
J.E. (geverifieerde eigenaar) –
Toegankelijke smaak.
Freya (geverifieerde eigenaar) –
Heel lekkere thee
Anjo (geverifieerde eigenaar) –