Xiao Zhong
€ 0,95 – € 31,75
Deze gradatie is van een plantage waar ze op een natuurlijke manier de planten onderhouden. De thee heeft de mooie honingachtige smaak die kenmerkend is voor een Xiao Zhong.
Beschrijving
De Xiao Zhong is een heerlijke zwarte thee. In de smaak heeft hij tonen van rozijnen en cacao met onderliggend fruit. De benaming is afkomstig van de variëteit van de theeplant waar deze thee van gemaakt is. Van dezelfde struik wordt ook Jin Jun Mei en Lapsang Souchong gemaakt. Deze Xiao Zhong is ongerookt en afkomstig uit het Wuyi gebergte.
Zetwijze
Een desertlepel thee in een gaiwan doen, heet water gebruiken, voorspoelen en 2 minuten per zetbeurt laten trekken. Een paar keer op te schenken.
Een eetlepel thee gebruiken met heet water, voorspoelen en 4 minuten laten trekken.
Een theelepel thee gebruiken met heet water, voorspoelen en 3 minuten per zetbeurt laten trekken. Nog een keer op te schenken.
Wateradvies
Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.
De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.
Nathan van der Wielen (geverifieerde eigenaar) –
Robert (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Mieke Van den Eynde (geverifieerde eigenaar) –
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Hilde (geverifieerde eigenaar) –
Erg goed gebalanceerde thee voor deze prijs
Lenie Schoneveld (geverifieerde eigenaar) –
Een thee goed van smaak voor door de week.