Da Hong Pao biologisch
€ 1,30 – € 27,00
Een krachtige Da Hong Pao met een niet overheersende roostersmaak in combinatie met de lichtere tonen als fruit en bloemen.
Beschrijving
Da Hong Pao is een heerlijk verwarmende thee. Het wat volgroeide blad wordt geplukt, verwelkt en gedeeltelijk geoxideerd. Da Hong Pao is een donkere oolong wat betekent dat het blad voor ongeveer 80% geoxideerd wordt, een lichte oolong 20% – 30%. Da Hong Pao wordt van oudsher gedroogd boven houtskool maar in dit geval wordt dat elektrisch gedaan in een oven.
Da Hong Pao heeft dan ook een heel eigen karakter, warm en rijk, mede door het mineraalrijke gebergte waar de planten groeien.
Da Hong Pao is een legendarische en één van de meest beroemde theeën uit China, afkomstig van het Wuyi gebergte in de provincie Fujian.
Zetwijze
Wateradvies
Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.
De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Nicky Derksen (geverifieerde eigenaar) –
Altijd weer heerlijke thee die je vaker kunt opschenken. Bij elke opschenking proef je een andere kwaliteit van de thee.
Martin (geverifieerde eigenaar) –
Lotte (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke thee! Ook lekker te pairen met eten. Zowel voor luxere maaltijd als een simpele ciabatta met hummus en walnoten (waar ik per toeval achter kwam)!
Inez (geverifieerde eigenaar) –
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Palina Mukho (geverifieerde eigenaar) –
Ronald Kranenburg (geverifieerde eigenaar) –
A de Groot (geverifieerde eigenaar) –
Ingrid Schonewille (geverifieerde eigenaar) –
Renate (geverifieerde eigenaar) –
Lieven (geverifieerde eigenaar) –
antoinetje1959 (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke thee met een lichte roostersmaak.
Sjoerd W. (geverifieerde eigenaar) –
Een iets minder gecompliceerd smaakprofiel, maar ook heerlijk!
Annemarie (geverifieerde eigenaar) –
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
High grade vinden we lekkerder
Jan (geverifieerde eigenaar) –
Lekkerste Da Hong Pao die ik ken!
Ian (geverifieerde eigenaar) –
Voor de eerste keer deze thee gekocht en er helemaal tevreden mee.
R. (geverifieerde eigenaar) –
Een van de beste Da Hong Pao’s die wij ooit hebben gehad (en we hebben al verschillende geprobeerd).
Paul (geverifieerde eigenaar) –
Mooie zuivere thee