Pu-erh shu 2016 biologisch
€ 1,75 – € 30,50
Beschrijving
Deze biologische Pu Erh is een gefermenteerde thee. Het geplukte blad wordt onder gecontroleerde omstandigheden op een stapel gelegd. De ruimte wordt een paar maanden vochtig en warm gehouden zodat het blad gaat fermenteren. Een rottingsproces onder invloed van micro-organismen.
Het moet wel op de juiste manier gebeuren, verkeerd gefermenteerde Pu Erh smaakt wat vissig. De juiste smaakomschrijving zou zijn een aardse smaak, kalmerend voor de maag dus ook lekker bij het eten.
Pu Erh wordt door de meeste mensen of lekker gevonden of helemaal niet, er is niet echt een tussenweg. Populair bij mensen die in plaats van koffie meer thee willen gaan drinken.
Zetwijze
Een desertlepel blad per zetbeurt gebruiken. Met heet water goed voorspoelen, daarna steeds 1 minuut laten trekken. Vaak op te schenken. Als je hem goed afgiet en droog laat staan, kun je hem de volgende dag(en) nogmaals zetten.Een paar keer op te schenken.
Een eetlepel blad gebruiken en met heet water voorspoelen. Afgieten en daarna met heet water 4 minuten laten trekken.
Een theelepel blad gebruiken, met heet water voorspoelen en 3 minuten laten trekken. Nog een keer op te schenken.
Wateradvies
Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.
De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.
Betty Beurden van (geverifieerde eigenaar) –
Ik ben dol op de thee van Sander
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Suzanne (geverifieerde eigenaar) –
Hele lekkere en harmonieuze Pu-erh shu met een donkere kleur (zoals het hoort), een rijke, aardse smaak met een lichte zoete en rokerige ondertoon.
Peter (geverifieerde eigenaar) –
Gewoon lekkere thee, waar ik blij van word 🙂
Remco Daemen (geverifieerde eigenaar) –
Ruben Friart (geverifieerde eigenaar) –
Ik ben de Pu-erh thee van 1998 gewoon. In tegenstelling tot die thee, is deze thee veel voller van smaak! Ik vind het lekker. Voor de mensen die liever een mildere Pu-erh thee drinken, raad ik die van 1998 aan.
Ronald Kranenburg (geverifieerde eigenaar) –
Theo Splinter (geverifieerde eigenaar) –
Zeeland, Netherlands
Margreet (geverifieerde eigenaar) –
Netherlands
Top!
Theo Splinter (geverifieerde eigenaar) –
Zeeland, Netherlands
Uitstekende lekkere pittige (en biologische) Pu Erh thee
Ariadne Vogel (geverifieerde eigenaar) –
Utrecht, Netherlands
Een milde thee met een zachte, aardse smaak. Deze thee zet ik op 100°C, 3-4 gr op 200 ml, trektijd 1-2 min. en herhaal dit meerdere keren totdat de thee geen smaak meer afgeeft. Heerlijk bij vooral witte chocola of bokkenpootjes.
R. (geverifieerde eigenaar) –
Netherlands
Slechts weinig thee nodig voor een krachtige kop Pu Erh.
Christiaan (geverifieerde eigenaar) –
Belgium
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻