blogartikelen

Geschreven

De invloed van water op je thee

Helaas voor mooie losse thee is het kraanwater in ons land prima van kwaliteit… niet veel mensen zoeken hierdoor hun toevlucht tot water uit flessen om thee mee te zetten. Hier ligt een kans! Mooie thee kan nog een heel stuk mooier worden bij het gebruik van goed water. In China wordt bij theehandelaren gebruik […]

Hele artikel lezen
Geschreven

(Ongewenste) veroudering van groene thee

Drink jij groene thee drinkt in zijn meest optimale vorm? Wellicht overbodig te vertellen, maar er is een groot verschil tussen losse thee en thee uit zakjes. Links een opengeknipt zakje groene thee zonder toevoegingen, rechts een losse groene thee (Anji Bai Cha). Je ziet: zakjesthee is fijn, losse thee grof zakjesthee is donkergroen, de […]

Hele artikel lezen
0